Salaš mangulica

Intro

Nalazi se na 20 km od Segedina, na autoputu Balástya-Forráskút, prostire se na 32 ha. Na parceli može se videti i šuma, pašnjak i trska. Na oranicama se odvija proizvodnja stočne hrane, dok pašnjak i trska predstavljaju izvor sveže zelene hrane tokom cele godine. Različite faze sazrevanja mesa mogu se pogledati u određenom delu salaša. Obavlja se degustacija i prodaja proizvoda od mangulice proizvedenih na stari način. Jela se spremaju u peći od nabijače na žaru drva duda, i mogu se jesti na licu mesta. Potrebna je prethodna prijava.

Photos